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【大闸蟹】有毒量超毒奶粉100倍 行业协会否认
浏览次数:0      发布时间:2012年8月20日    
     近日,某媒体报道,香港某化验所利用新研发的检测方法,检测香港市面上的大闸蟹样本,发现四分之一的样本含雌激素,含量最高者每日食3只蟹的雌激素摄取量,已经超过世卫安全上限。

  该报道称,大闸蟹一般至少两年才能长到二两以上,但使用激素之后一年蟹就能养成上市。

  据称,该研究所还用同样的检测方法检测了奶粉等,结果发现有大约20%的婴儿奶粉样本验出含类雌激素。而“大闸蟹含毒比毒奶粉还要厉害100倍”。

调查

  网传消息系翻旧闻

  记者查询发现,网上流传的其实是2011年香港某媒体刊发的,目前在网上又被转发了2万多次。

  根据中新社2011年10月的报道,当时就有学者指出,报道中提到的检测方法,准确度和稳定性有缺陷,分辨不出所含的激素是添加还是天然的。

  相关检测机构的负责人也在当时就承认他们的检测方法存在缺陷,而包括阳澄湖大闸蟹行业协会在内的多个部门去年就已经辟谣澄清。

  回应

  协会回应相关传言都是造谣

  今天上午,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙告诉记者,阳澄湖大闸蟹雌激素超标和使用抗生素等传言都是造谣生事的。

  “阳澄湖大闸蟹是没问题的,凡是阳澄湖的,生态环境好、水草茂盛、阳光充足、饵料充足,我们的监控非常严格,在这种环境下生长的大闸蟹是经得起历史的任何检验和多部门的检测。”杨维龙说。

  同时杨维龙表示,多年来,协会和公司等一直是明察暗访、监管教育,并不断培训蟹农如何养养殖。

  之所以每到大闸蟹上市季节就有各种含量超标的传闻,杨维龙认为,主要是因为树大招风,阳澄湖的名气会招来某些不良商家的攻击。

  此外,还有商家之间的内斗等多种因素。

  他表示,多年来,协会一直在跟踪调查,并未发现有这些问题。




 
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